2019年9月24日，一場聚集了亞洲、非洲、大洋洲、美洲四大洲食藥用菌行業(yè)專家的研討會在安惠國際會議中心舉行。

香港中文大學生物系榮休講座教授張樹庭回憶了在南美洲和非洲的研學經歷。他說，自己將藥用菌研究的種子留在了那里，有的已經茁壯成長起來，希望可以給那里的人帶去健康。

來自巴西的Angela博士講述了張樹庭與巴西的不解之緣，對張教授表達了敬佩之情。她說，1997年，有幸跟張教授在巴西參加了一場培訓，本以為教授只是參與部分討論，但沒想到他每一節(jié)課都很認真地聆聽，他對食藥用菌行業(yè)的熱愛和執(zhí)著令人敬佩。

坦桑尼亞休伯特開魯克紀念大學教授Mshigeni與張樹庭教授的友誼源自于藥用菌的研究。Mashigeni教授表示，與張教授相識是一件非常幸運的事，教授幫助自己開闊了視野，拓寬了思維，提升了能力。

專家們共同討論了藥用菌研究在南美、非洲的臨床應用問題，重點討論了藥用菌在非洲如何緩解艾滋病患者的病癥，減輕痛苦，提高患者生存質量的問題。

安惠公司董事長陳惠說，張樹庭教授在中國播下了食藥用菌研究的種子，經過30多年的發(fā)展，中國的食藥用菌產業(yè)發(fā)展迅速，成績矚目，大家對食藥用菌的認知也得到提升，越來越多的人選擇食藥用菌產品來改善健康狀況。張教授帶來種子，能否生根發(fā)芽，還要靠我們自己去努力，我們會盡全力幫助非洲、南美洲的朋友們做好藥用菌的研究、推廣工作，為那里的人民帶去健康。

會前，陳惠董事長和專家們一起參觀了安惠園區(qū)，實地觀察了靈芝的生長環(huán)境。陳惠董事長、張樹庭教授與大家一起種下了象征友誼長青的香樟樹。